美加行〈二〉溫哥華從西雅圖開車經過美加國界，過海關的感覺就像過高速公路收費站一樣。路旁草皮上種了一面加拿大國旗楓葉的圖案，告訴你「加拿大到了!」。溫哥華和西雅圖感覺很像，所以我常忘記自己已經在加拿大了。在溫哥華的四個晚上，我們住在市中心的喜來登〈Sheraton〉飯店。因為表妹透過網路競標訂房，所以住宿價格比較便宜。我們住在17樓，房間是L型的，我和小咪睡在右邊那張兩面靠落地窗的床。我上去試躺了一下，沒多久，忽然覺得自己好像睡在陽台上，而且似乎應該擦點防曬油。依照那位「google達人」的指示，我們到達溫哥華的第一個晚餐，就來到「GUU日式居酒屋」用餐。「GUU with GARLIC」日式居酒屋在溫哥華不只一家，生意很好。他的特色是每一道菜幾乎都加上炒乾了的大蒜片，仔細找，連上圖這道生魚片也有喔!這道燻鮭魚，淋上了日式芥茉美乃滋，又加上洋蔥、綠蔥和獨家的大蒜片，口味很獨特，當然也很好吃。這道是炸雞。這道是烤鯖魚，除了炒洋蔥之外，一樣又加上獨家的大蒜片，真是一道下酒好菜。酒足飯飽，剛好趕上溫哥華夏日週六海邊的煙火施放，我們於是跟著人潮從大街上往海邊走去，一直等到10點天黑了，煙火才開始施放。星期天一早，我們走到附近Fairmont大飯店一樓的GRIFFINS餐廳吃有名的BUFFET〈包肥〉，這家飯店的屋頂設計很古典。我和大表妹不但生肖相同，而且同樣愛美食也愛出國。這樣一餐吃下來，每人43元加幣，合台幣約是1300元。所以「當食神遇上食神」，無論去哪個國家，很自然地就會變成美食之旅了。當然，我們三人所以除了天天品嘗各國美食之外，還是很努力地欣賞美景和體驗文化。有趣的是，我們在史丹利公園碰見浣熊家族出沒，牠們一家子大大小小加起來有五六隻呢! 原本我遠看以為是隻胖貓，後來看見黑白相間的尾巴和黑眼圈，才發現原來是遇到「浣熊出巡」了!最奇妙的是，我竟然和住在英國的格友不約而同到溫哥華。所以，她就帶她的先生和我們三人在溫哥華的中國城共進晚餐。我們五個人在溫哥華中國城的「金邊小館」吃異國美食，這家店生意興隆座無虛席。上圖是香濃的「越南咖啡」，送上桌時咖啡還慢慢滴著，底下的玻璃杯裡已經預先倒入一層白色的煉乳。接著，把滴入的熱咖啡和煉乳攪拌均勻，再整杯倒入另一個裝滿冰塊的大杯子裡，就變成香濃好喝的越南冰咖啡了。隔天中午我們去溫哥華有名的港式飲茶「新瑞華海鮮酒家」，吃他們的招牌菜「烤乳鴿」，我覺得鴿肉吃起來口感有點像鴨肉呢!這也是表妹的同學「google達人」強力推薦的日本人開的熱狗攤「JAPADOG」，令人驚訝的是，它不但有固定的營業時間，而且還有分「店」和網站呢! 〈這攤是在Burrard st. 上〉這JAPADOG生意好得不得了，從11點到11點幾乎隨時都大排長龍，因為它實在太好吃了! 尤其淋上的芥茉美乃滋更有加分提味的效果。晚餐輪到吃韓國料理，這是最經典的「海鮮煎餅」。這是「石鍋拌飯」，先淋上蕃茄醬，再把碗裡的全部食材攪拌均勻，就可以開始享用了。這是我點的「海鮮豆腐鍋」，又紅又辣的湯頭可以拌飯吃，吃的時候過癮極了! 但是，睡到半夜，我的胃就開始鬧革命了...這時候，我的大表妹馬上開藥給我，哈哈! 真好，我都忘記我隨身跟著一個醫生了。我們又去了溫哥華Granville Island的藝術村，這裡聚集著很多創意小店，幾乎都是藝術家們創作的畫作和陶藝工藝設計作品。這家店門口還擺了一張「耐心椅」，專門給陪人逛街在一旁等到「看天看地看手錶」的人設置的，藝術家開店果然貼心啊!這藝術村裡還有一個緊鄰港口的室內PUBLIC MARKET。這個市場裡不但賣菜賣水果賣麵包，所有吃吃喝喝的店也都不缺。最後來到GAS TOWN，看這座大名鼎鼎的「蒸氣鐘」。走在溫哥華的街道上，除了氣候舒服之外，路邊還到處吊著繽紛的小花籃，真是賞心悅目啊!~「GUU with GARLIC」日式居酒屋~1698 Robson st. Vancouver BC V6G 1C7604-685-8678~【新瑞華海鮮酒家】~3888 Main st. Vancouver BC V5V 3N9604-872-8822
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